Indonesië, een uitgestrekt eilandenrijk met meer dan 17.000 eilanden, is een smeltkroes van culturen, tradities en smaken. Van de bruisende straten van Jakarta tot de serene rijstvelden van Bali, elk eiland heeft zijn eigen unieke karakter.

De Indonesische keuken weerspiegelt deze diversiteit: een harmonie van specerijen, verse ingrediënten en eeuwenoude kooktechnieken. Gerechtjes zoals nasi goreng, rendang en saté zijn wereldwijd geliefd, maar de lokale keuken biedt nog zoveel meer.

Onze avond start met een boeiende lezing over de cultuur en het dagelijkse leven in Indonesië.

Vervolgens duiken we de traditionele Indonesische keuken in tijdens een interactieve kookworkshop. Onze Javaanse gastvrouw laat ons de kenmerkende ingrediënten ontdekken in al hun geuren en kleuren, waarna we samen een heerlijke maaltijd bereiden en er als smaakvolle afsluiter van de avond van genieten.

Totale duur van de activiteit: ongeveer 4 uur

Inbegrepen:

• lezing over Indonesië
• kookworkshop
• alle ingrediënten
• locatie
• uiteindelijke maaltijd
• dranken (typische thee, koffie, biofrisdrank, water) voor de duur van de activiteit (4)
• hapjes tijdens de introductie

Deadline inschrijven: 28/05/2025 (beperkt aantal plaatsen)